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VIA GESSO 133A ZOLA PREDOSA BOLOGNA ASPORTO E APERTURA DALLE 12:00 15:00 E DALLE 19:00 ALLE 23:00 051 751550

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    ORARICHIUSURE E FERIE

    ARARI DI APERTURA 

    12:00 to 15:00   E.  19:00 to 23:00

    CHIUSURE

    MERCOLEDI’ PER TURNO SETTIMANALE

    CENA DI NATALE

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    CHIUSO PER FERIE

    DAL 1 AL 17 AGOSTO 2022

    APERTURE SPECIALI

    TUTTI I MERCOLEDI’ DI FESTA

    NORMALE MENU ANCHE A 

    NATALE, CAPODANNO, PASQUA E SAN VALENTINO


    C’ERA UNA VOLTA TANTO TEMPO FA NEL 1890…

    Una Osteria gestita dal Bisnonno Titi… Dove si faceva il Vino Pigiato con i Piedi, dove si Lavoravano a Mano le Tagliatelle con un Vecchio Matterello in Noce … quì si uccideva il maiale tutte le settimane per fare i Salumi più saporiti e gustosi di tutta la vecchia Bologna ….era proprio Quì che si veniva la Domenica a fare la Gita Fuori Porta, per mangiare l’Affettato migliore con il pane appena Sfornato e un Bicchiere di vino Genuino… Oggi più che Mai siamo legati alle Nostre Tradizioni che sappiamo andare sempre più dimenticate…
    Io sono Nicola, ormai il Pronipote di Titì e sono consapevole della fortuna che ho avuto ad avere un Nonno e un Bisnonno che mi hanno saputo far avvicinare a questi profumi e sapori che porto ancora dentro al cuore….cercando di riproporli nel modo più fedele possibile…

    Oggi per Noi

    l’Arte della Cucina di una Volta 

     è Portare in Tavola Piatti Antichi Fatti con Metodi Non Moderni

    e

    Piatti Moderni Fatti con Metodi Antichi