Descrizione
QUANTITÀ PER PORZIONE: 250 g
Questa tenerissima tagliata viene marinata e cotta sottovuoto. Questa cottura esalta la morbidezza e la succosa della carne , un grande classico che non può sbagliare.
OPZIONI DI VENDITA :
COTTO : Il piatto arriva appena cotto e nel minor tempo possibile. Da consumare subito .
SOTTOVUOTO : Scontato del 20%. Vi arriveranno due confezioni, una con la tagliata e una con la i condimenti. Preparazione: Arroventate una padella o piastra di ghisa, estraete la carne dal sacchetto, asciugatela bene e cuocete ad alta temperatura per 2 minuti ogni lato, quando la superficie comincia a dorare è pronta. Tagliate a fettine di mezzo centimetro di spessore, disponete le fette di tagliata sul piatto a ventaglio ed insaporite con i condimenti. Conservazione consigliata: Massimo 48 ore in frigorifero.
ABBATTUTO : Sconto del 30%. Vi arriveranno due confezioni abbattute al momento a -30°c a posta per voi, per darvi la massima comodità di utilizzo senza rinunciare alla qualità, una con la tagliata e una con i condimenti. Preparazione: Scongelare la carne e la salsa in frigorifero. Arroventate una padella o piastra di ghisa, estraete la carne dal sacchetto, asciugatela bene e cuocete ad alta temperatura per 2 minuti ogni lato, quando la superficie comincia a dorare è pronta. Tagliate a fettine di mezzo centimetro di spessore, disponete le fette di tagliata sul piatto a ventaglio ed insaporite con i condimenti.Conservazione consigliata : Massimo 30 giorni in Congelatore.
