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    ORARICHIUSURE E FERIE

    ORARI DI APERTURA 

    12:00 – 15:00   E  19:00 – 23:00

    CHIUSURE

    MERCOLEDI’ E GIOVEDI’ PER TURNO SETTIMANALE

    CENA DI NATALE

    CENA DI SANTO STEFANO

    CENA DI PASQUA

    FERIE

    DAL 1 AL 4 GENNAIO 2024
    DAL 7 AL 31 LUGLIO 2024

    APERTURE SPECIALI

    MERCOLEDI’ E GIOVEDI’ DI FESTA


    C’ERA UNA VOLTA TANTO TEMPO FA NEL 1890…

    Una Osteria gestita dal Bisnonno Titi… Dove si faceva il Vino Pigiato con i Piedi, dove si Lavoravano a Mano le Tagliatelle con un Vecchio Matterello in Noce … quì si uccideva il maiale tutte le settimane per fare i Salumi più saporiti e gustosi di tutta la vecchia Bologna ….era proprio Quì che si veniva la Domenica a fare la Gita Fuori Porta, per mangiare l’Affettato migliore con il pane appena Sfornato e un Bicchiere di vino Genuino… Oggi più che Mai siamo legati alle Nostre Tradizioni che sappiamo andare sempre più dimenticate…
    Io sono Nicola, ormai il Pronipote di Titì e sono consapevole della fortuna che ho avuto ad avere un Nonno e un Bisnonno che mi hanno saputo far avvicinare a questi profumi e sapori che porto ancora dentro al cuore….cercando di riproporli nel modo più fedele possibile…

    Oggi per Noi

    l’Arte della Cucina di una Volta 

     è Portare in Tavola Piatti Antichi Fatti con Metodi Non Moderni

    e

    Piatti Moderni Fatti con Metodi Antichi